ブライダルの準備は万端？

アルバイトと正社員雇用について、迷っています。
ご意見お願いします。
アルバイトと正社員雇用について、迷っています。
アルバイトと正社員の求人で迷っています。
常識的にはアルバイト＜正社員……ですよね。
自分もそういう意識で就職活動してきました。
でも、迷ってしまいました。
内容は・・・・●ＥＣサイトの運営会社でのアルバイト・社員登用あり・インターネット通販サイトに掲載する商品の撮影サポート業務（アパレル洋服商品）・交通費全額支給・昇給あり・パソコンスキルが生かせる・時給1000円以上●ブライダル業界での正社員・ウェディングドレス・タキシードのお直し・縫製・商品管理・納品・接客など・交通費上限あり支給・週休２日（シフト）、年間休日114日・残業30時間以上（たぶん42時間以上、しかし42時間以上は残業代支給）・給料18万～50万←結構幅が広いのでインセンティブなのだと思います。。。
・平均年齢29歳（若いですね）私は今までずっとアパレル業界の技術職で勤めて参りました。
学校も服飾専門卒なので、縫製も得意で工業用ミシンも軽快にふめます。
お直しもできます。
パターンも理解してます。
前職に近いのはこちらです。
ブライダル業界が激務なのはなんとなく、想像がつきます・・・年齢も今年30歳なので、長く続けることも考えると、40歳位になった時に続くか…でも、実際、興味あるのはECサイト運営の会社です。
でも、アルバイトです。
”社員登用あり”とはありますが、実際不安です・・・自分でもネットショップを開きたい…と思ってwebについては勉強しましたので、募集要項のフォトショップとエクセル・ワードの使用は可能です。
今まで洋服の採寸などの業務もしてまいりましたので、これも、可能です。
本当に迷っています。
＊ブライダル業界（コーディネーターではないお仕事ですが）、ECサイト運営会社に勤めている方、お願いします。
＊アルバイトと正社員、仕事内容ふまえて、上記の仕事をしてない方も考えを教えてください。
よろしくお願いします。
現役のプランナーです。
仕事柄、ドレスショップで働いている知り合いがたくさんいます。
が、ほとんどがインセンティブを貰っていません。
1ヶ月の予算があり、成約率と売上が両方クリアしないとインセンティブの対象にならなかったりという理由です。
その子は1ヶ月の個人予算は1千万みたいです。
基本給の16万（総支給）で生活しています。
（参考までに32歳の子です）しかも、休みも潰れ残業も多い。
かなり過酷ですね。
ブライダルは結構厳しいですが、好きな仕事だから我慢しているだけです。
社員になりたいというのはあたりまえの気持ちですが、普通のアパレルの方が同じお給料でも過酷さが違うように思います。